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Taste of Barnim – Afghanisch Kochen
Wir haben gemeinsam Boloni gekocht! Boloni ist ein traditionelles afghanisches Gericht – gefüllte Teigfladen, die typischerweise in der Mitte geteilt und gemeinsam gegessen werden. Genau dieses Teilen macht das Essen so besonders: Es bringt Menschen zusammen und schafft Gemeinschaft. Für uns war es außerdem das erste Mal im Bürgerbildungszentrum Amadeu Antonio – und wir haben uns dort sehr wohlgefühlt. Ein schöner Ort für Begegnung und Austausch!
Das Kochen war – wie immer – ein wunderschönes Zusammenkommen voller Gespräche, Lachen und gutem Essen. Wir freuen uns schon aufs nächste Mal!
Dieses Projekt findet in Zusammenarbeit mit @ueber_den_tellerrand statt!
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